Halušky
27.04.2015Autor: Peťka
Suroviny:
Polohrubá mouka (3/4kg) Voda 2 vajíčka sůl 1Kg zelí Slanina na plátky 20dkg, či v kuse (může být i uzené maso či uzenina) 2 cibulky
Postup:
Na haluškové těsto: Do mísy vsypeme mouku cca 3/4 kg, 2 vajíčka a přidáváme vodu. Těsto by mělo být trochu řidší.Podle potřeby přidáváme mouku či vodu. Přidáme sůl. Pomocí síta na halušky či lžičkou dáváme těsto do osolené vroucí vody. Vaříme dokud halušky nevyplavou (cca 10 minut). Mezitím dáme vařit zelí. Na pánvy osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku a slaninu. Vše po té smícháme v jedné velké míse/hrnci.
Doba přípravy: 40minut
Počet porcí: 4-6
Fotogalerie
Komentáře
Pro přidání komentáře se přihlašte, pokud nemáte učet registrujte se.
