Segedínský gulášek s knedlíkem

05.03.2015Autor: Peťka

Suroviny:

1kg vepřového masa 1 balíček zelí (cca900g) 1 cibule sůl,červená paprika,majoránka,pepř mouka na zahuštění tuk na smažení/olej 1l vody

Postup:

Cibulku nakrájíme na kostečky a osmahneme. Přidáme nakrájené vepřové maso a necháme zatáhnout. Přidáme koření (papriku,sul,majoránku,pepř).Promícháme a minutu smažíme. Mezitím si ohřejeme vodu. Vlijeme do masa. Vaříme do změknutí masa-cca 1 hodina. Jakmile je maso měkké, přidáme zelí. Vaříme dalších 20 minut. Jako příloha je vhodná knedlík.

Doba přípravy: 1,5hodiny

Počet porcí: 4-6

Fotogalerie

Komentáře

Pro přidání komentáře se přihlašte, pokud nemáte učet registrujte se.