Segedínský gulášek s knedlíkem
05.03.2015Autor: Peťka
Suroviny:
1kg vepřového masa 1 balíček zelí (cca900g) 1 cibule sůl,červená paprika,majoránka,pepř mouka na zahuštění tuk na smažení/olej 1l vody
Postup:
Cibulku nakrájíme na kostečky a osmahneme. Přidáme nakrájené vepřové maso a necháme zatáhnout. Přidáme koření (papriku,sul,majoránku,pepř).Promícháme a minutu smažíme. Mezitím si ohřejeme vodu. Vlijeme do masa. Vaříme do změknutí masa-cca 1 hodina. Jakmile je maso měkké, přidáme zelí. Vaříme dalších 20 minut. Jako příloha je vhodná knedlík.
Doba přípravy: 1,5hodiny
Počet porcí: 4-6
Fotogalerie
Komentáře
Pro přidání komentáře se přihlašte, pokud nemáte učet registrujte se.
