Vepřové s brokolicí

29.04.2015Autor: MáMáma.cz

Suroviny:

1 lžička strouhané pomerančové kůry + 60 mil litru čerstvě vymačkané pomerančové šťávy 1 lžička rýžového octa (nemusí být) 1 lžíce kukuřičného škrobu 2 lžičky slunečnicového oleje 450g vepřového masa, na nudličky sůl 3 jarní cibulky, tence pokrájené 1 brokolice nakrájená nadrobno

Postup:

V malé míse promíchejte kůru a šťávu, sójovou omáčku, ocet a škrob a dejte stranou. Olej rozpalte ve woku a pak na něm ze všech stran opečete maso. Osolte ho a vmíchejte pokrájené cibulky a po 1-2 minutách rovněž brokolici. Vlijte 125ml vody a vařte ,dokud brokolice nezměkne. Nakonec vmíchejte škrobovou směs a  nechte zhoustnout.
Nejlepší přílohou k pokrmu je rýže nebo rýžové nudle.

Doba přípravy: 30 min

Počet porcí: 4

Fotogalerie

Komentáře

Pro přidání komentáře se přihlašte, pokud nemáte učet registrujte se.